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帮厨管理

帮厨管理

  • 所属分类:帮厨服务
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  • 发布时间:2022-01-06 17:17:21
  • 产品概述

1、帮厨服务须在指定时间内到达工作地点,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;

2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,营养均衡,无过期变质食品;

3、供餐时负责饭、菜的及时添加供应;做好餐厅的清洁卫生工作;供餐完毕后对地面、桌面进行卫生清理、清洁;


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